Eğlencenin hiç eksik olmadığı festivalin finalinde Hüseyin Turan, diyardan
diyara türküler seslendirdi.
Hasanağa enginarına coğrafi işaret alarak Türkiye ve dünyaya tanıtan Nilüfer Belediyesi’nin, bu yıl
13’sünü düzenlediği “Hasanağa Enginar Festivali”, yoğun katılım ve büyük coşku içinde gerçekleşti. Festivale,
Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, CHP Bursa Milletvekili Erkan Aydın, önceki dönem Nilüfer Belediye
Başkanı ve CHP Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Mustafa Bozbey, Saadet Partisi Nilüfer İlçe Başkanı
Mehmet Cihan Terzioğlu ile Bursa’nın dört bir yanından gelen vatandaşlar katıldı.
Festivalin açılış konuşmasını yapan Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, Hasanağa enginarını
Türkiye ve dünyaya tanıtmak için uzun yıllardır büyük çaba harcadıklarını, bunun karşılığını da aldıklarını
belirtti. Hasanağa enginarına coğrafi işaret alarak tescilini gerçekleştirdiklerine dikkat çeken Başkan Turgay
Erdem, “Hasanağa enginarı artık bütün dünyada tesciliyle bilinen, güzel lezzetiyle herkesin damağında iz
bırakan bir ürün oldu. Hasanağa’nın en önemli tarım ürünlerinden biri olan enginarının daha fazla tüketiciye
ulaşması için çalışmalarımız devam edecek. Bu konuda katkı veren, emeği geçen herkese teşekkür ediyorum”
diye konuştu.
Pandemi dönemi nedeniyle iki yıl aranın ardından geniş katılımlı ve coşku içinde geçen bir festival
gerçekleştiğini söyleyen Başkan Erdem, “Bu tür etkinlikleri gerçekten özlemişiz. Umarım bundan sonra
yapacağımız bütün etkinliklerde de birlik ve beraberlik içinde gücümüzü Türkiye’ye haykırırız” ifadelerini
kullandı.
Enginarla dolu bahçelerdeki bereketin, festival alanına da yansıdığını belirten CHP Bursa Milletvekili
Erkan Aydın ve Hasanağa Mahallesi Muhtarı Halil Turan da, festivalin düzenlenmesinde emeği geçen herkese
teşekkür etti.
Hasanağa enginarının kalitesi ve lezzetiyle dünyada sayılı enginarlardan biri olduğuna dikkat çeken
CHP Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Mustafa Bozbey de, üretici ve tüketicilere Bursa’nın yöresel
ürünlerine sahip çıkmaları çağrısında bulundu. Bozbey, “Enginarın sağlığa faydası herkes tarafından bilinen bir
gerçek. Hasanağa enginarının ülke genelinde ve yurt dışında yayılması hepimiz için önemli. Sadece bizler değil,
onların da bu lezzeti tatmasını istiyoruz. Yöremizin ürünlerine sahip çıkmaya devam edeceğiz. 13 yıl boyunca
enginar festivalinin aynı şekilde devam etmesine olanak sağlayan, destek olan, katkı sağlayan herkese yürekten
teşekkür ediyorum” dedi.
Konuşmaların ardından Hasanağa Ortaokulu öğrencileri, yaptıkları dans gösterisiyle alkış aldı. Nilüfer
Belediyesi Roman Orkestrası ve Nilüfer Halk Dansları Topluluğu da, ritim ve halk oyunlarıyla, alanı
dolduranları coşturdu. Enginar satış stantlarının açıldığı, yerel lezzetlerin katılımcılarla buluştuğu festivalde,
çocuklar da eğlenceli aktivitelerle gün boyu eğlendi. Festivale gelenler, Hasanağa’nın ilk hasat enginarlarından
alma fırsatı buldu.
11 kişinin katıldığı “En İyi Enginar Yetiştiricisi” yarışmasında, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Nilüfer
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Nilüfer Ziraat Odası ve Nilüfer Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol
Müdürlüğü’nden oluşan jüri üyeleri, enginar tarlalarını tek tek gezerek, bahçe düzeni, adet büyüklüğü, sulama ve
hastalık kontrollerine göre değerlendirme yaptı. Jürinin değerlendirmesi sonucunda Ömer Çinkaya, 13. Hasanağa
Enginar Festivali’nde bu yılın en iyi enginar yetiştiricisi olarak belirlenirken, İbrahim Buyruk ikinci, Hüseyin
Mete de üçüncülüğe değer görüldü.
Yarışması da heyecanlı anlara sahne oldu. Alanı
dolduran vatandaşların da ilgiyle izlediği yemek yarışmasında, Bursalı ünlü şef Barış Bülent, Gastronomi Kültür
ve Seyahat Derneği Başkanı ve Hürriyet Bursa Gazetesi Gastronomi Yazarı Ramazan Başan, Sheraton Bursa
Executive Chef Nihat Engin Gül, eğitmen şef Özüm Arat, Nilüfer Belediye Başkan Yardımcıları Zafer Yıldız ile
Osman Ayradilli ve Nilüfer Belediye Meclisi Üyesi Dilber Dereli jüri üyeliği yaptı.
Tatlı, börek ve birçok yemek çeşidinin yarıştığı yarışmada jüri üyeleri, en iyi yemekleri seçerken hayli
zorlandı. Jürinin değerlendirmesi sonunda Figen Göksan enginar tatlısı ile birinci seçilirken, Ayşe Çandar tatlı
çanağında kadayıf lezzetiyle ikinci, Pınar Kaynar da enginar beğendi yemeğiyle üçüncü olmaya hak kazandı.
Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, Nilüfer Belediye Başkan Yardımcıları Zafer Yıldız ile Osman
Ayradilli, Hasanağa Mahallesi Muhtarı Halil Turan, Gastronomi Kültür ve Seyahat Derneği Başkanı Ramazan
Başan, her iki yarışmada da dereceye girenlere hediye çeklerini verdi.
13. Hasanağa Enginar Festivali’nin finalinde de, sevilen sanatçı Hüseyin Turan sahne aldı. Türkiye’nin
birçok yöresinden türküler seslendiren Hüseyin Turan’a, konseri izleyenler de zaman zaman eşlik etti ve türküler
eşliğinde halay çekti. Gecenin sonunda Nilüfer Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Nejla Aslan,
performansıyla büyük alkış alan Hüseyin Turan’a çiçek vererek teşekkür etti.
