Nilüfer’de yer alan kadın dernekleri, vatandaşlara kaliteli hizmeti hijyenik bir ortamda
sunmak, ürün çeşitliliğini artırmak için her geçen gün kendilerini daha da geliştiriyor.
Kadın derneklerinin üyeleri bu kez, Nilüfer Belediyesi’nin, Faruk Saraç Tasarım
Meslek Yüksekokulu iş birliğiyle gerçekleştirdiği etkinliğe katılarak, sunum teknikleri
ve gıda saklama koşulları konusunda bilgilendirilecek. Bursa’nın unutulmaya yüz
tutmuş yerel lezzetlerinin tariflerini de öğrenecek olan kadınlar, bu lezzetleri
yaşatılmasına katkı sunacak.
Etkinliğin ilki, Nilüfer Dernekler Yerleşkesi’nde yer alan mutfakta gerçekleşti.
Kadınlar, etkinliğin ilk gününde Faruk Saraç Tasarım Meslek Yüksekokulu Öğretim
Görevlisi Ayşe Doğan’ın tarifiyle su böreği ve Bursa’nın yöresel şerbetli tatlılarından
“cennet künkü” yaptı.
Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem de kadınları ziyaret ederek, çalışmaları
yakından inceledi. Nilüfer’deki kadın derneklerini önemsediklerini belirten Başkan
Turgay Erdem, onlara her konuda destek olduklarını söyledi. Dernekler aracılığıyla
kadınların üretime katılmasını ve ekonomik anlamda güçlenmelerinin sağlanması
gerektiğini vurgulayan Başkan Erdem, Nilüfer Belediyesi olarak bu amaçla kadın
dernekleriyle iş birliği yaptıklarını dile getirdi. Başkan Erdem, “Yerel ürünlerin
tanıtılması için elimizden geleni yapıyoruz. Festivallerde ve düzenlediğimiz etkinliklerde
kadın dernekleriyle iş birliği içinde oluyoruz. Kadın derneklerimiz, bu etkinlikte
Bursa’nın unutulmaya yüz tutmuş yerel lezzetlerini öğrenecek ve yaşatacak” şeklinde
konuştu.
